Город Анау – административный центр Ахалского велаята, расположенный в 8 км к востоку от нашей столицы, Ашхабада. Археологические данные свидетельствуют о том, что город Анау возник ещё в эпоху энеолита. Наши предки в древности занимались земледелием и скотоводством в Анауском регионе, выращивая несколько видов пшеницы и ячменя – основные зерновые культуры. Это свидетельствует о том, что Анауский регион был местом, где земледелие процветало ещё в древности. Тот факт, что наши предки умели отбирать и селекционировать семена белой пшеницы и распространять их среди народов мира, говорит об их трудолюбии. Однако на заре человеческой жизни люди полагались только на питание и наслаждение плодами природы и дикими растениями. Сухость и холод природы оставили огромный след в жизни людей. Неблагоприятные природные условия в одном месте и благоприятные в другом заставляли людей переселяться с одного места на другое. Малочисленность населения и обширность полей создавали благоприятные условия для такой жизни. Только с появлением земледелия человек начал оказывать влияние на природу. Люди осваивали новые земли, строили ирригационные сооружения, рыхлили почву, вырубали деревья в лесах и сажали на их месте сельскохозяйственные культуры. Если раньше люди собирали и употребляли в пищу дикорастущие злаки, посеянные природой, то со временем, в результате развития человеческого сознания, они стали сами сажать и собирать урожай. Наличие оседлых поселений привело к увеличению численности населения. В результате раскопок, проведенных в последние годы в нашей стране, было выявлено несколько оседлых поселений, занимающихся земледелием, таких как Джейтун, Чопандепе, Тогалакдепе, Бами, Чагыллы, Монджуклы и др. Как известно, земледельческая культура берет свое начало в Джейтунской культуре. Джейтунская культура датируется VII–V веками до нашей эры и возникла в предгорьях Копетдага в эпоху неолита. Она просуществовала до бронзового века и вошла в историю под названием Джейтунская культура. Джейтун, или, скорее, название связано с названием деревни Джейтун, которая была памятником того времени. Деревня Джейтун расположена в 30 км к северу от Ашхабада. В 1937 году археолог А. Марущенко провел раскопки в этой деревне. В результате раскопок были обнаружены серпы, зерна ячменя и многочисленные соломинки, которые использовались для смешивания с грязью, что доказывает, что джейтунцы занимались земледелием. Поля джейтунцев орошались водами реки Карасув, которая протекает к югу от Джейтуна и возвращается из Копетдага. В период, когда джейтунцы занимались оседлым земледелием и скотоводством, люди во многих частях света собирали дикорастущие растения и охотились. Эпоха неолита сменилась эпохой энеолита. Этот период совпадает с переходом от джейтунской культуры к культуре Анау. В историческую литературу Анау вошла под названием «культура Анау» благодаря фундаментальным работам американского учёного Рафаэля Пампаэлли близ города Анау.